Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi Zile Meslek Yüksekokulu Sosyal Gençlik Kulübü ve Gençlik Merkezi iş birliğiyle yürütülen “Temiz Süt, Sağlıklı Nesiller” UNİDES projesi kapsamında Yıldıztepe, Iğdır, Kağızman, Reşadiye, Evrenköy, Hacılar ve Üyük köylerinde bilgilendirme faaliyetleri gerçekleştirildi.

Proje kapsamında Gıda Teknolojisi Programı öğrencileri tarafından köy halkına yönelik seminerler düzenlendi. Eğitimlerde temiz süt sağımının nasıl yapılması gerektiği, pastörizasyonun önemi ve ev koşullarında doğru şekilde nasıl uygulanabileceği, antibiyotikli süt kavramı, peynir ve yoğurt üretiminde dikkat edilmesi gereken hijyen kuralları, üretim sürecinde kullanılan kapların temizliği ve uygun muhafaza koşulları gibi konular ele alındı.

Ayrıca süt ve süt ürünlerinde hijyenin önemi hakkında bilgilendirici afişler dağıtılarak farkındalık artırılması hedeflendi. Proje ile sağlıklı ve güvenilir süt üretimine katkı sağlanması ve toplumda hijyen bilincinin güçlendirilmesi amaçlandı.